Cubana, classe ’88, dopo gli studi universitari da infermiera si trasferisce in Italia con la famiglia e comincia a lavorare nella ristorazione a Brescia, dove si sposa e ha due figli: Christian e Diego.
Per circa dieci anni a Brescia, e per un anno anche a Napoli, matura esperienze diverse in molteplici attività ristorative. Approda infine nel 2018 alla Locanda del Testardo dove accoglie quotidianamente nuovi stimoli e sfide che la spronano a crescere professionalmente: nel 2019 ha conseguito il Diploma di Sommelier ANSPI di primo livello.