MENU DI CAPODANNO
costo per persona:
150 euro vino escluso
Live music ON

Entrée

INVOLTINO PRIMAVERA CON BACCALA' MANTECATO, ``RINFORZO`` E SALSA AGRO

MACARON CON SALMONE CODA NERA E CIOCIOLE

BUN AL VAPORE CON BROCCOLO DI NATALE, PESCE AZZURRO E LIME

TACOS, MINESTRA MARITATA E SALSA AL PECORINO BAGNOLESE

GRAN CRUDO

OSTRICA E TARTUFO

SCAMPO E GAMBERO

TARTARE E SASHIMI

TAGLIATELLE DI CALAMARO

ANTIPASTO

CARCIOFO, GAMBERO BIANCO E TARTUFO NERO

PRIMO

RAVIOLO, CROSTACEI, FRIARIELLI E 'NDUJA

SECONDO

BLACK CODE, CAVOLO NERO E DASHI DI CAPITONE

Dessert

...2023 & COCCOLE FINALI ... COTECHINO E LENTICCHIE